蛋皮寿司的做法视频
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鸡蛋
蛋皮寿司的做法视频：
1. 准备材料：寿司饭、鸡蛋、盐、糖、油、紫菜、鱼片、黄瓜、胡萝卜等。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和糖，搅拌均匀。
3. 热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中，煎成蛋皮。
4. 将紫菜铺在寿司帘上，将寿司饭铺在紫菜上，用手压实。
5. 将鱼片、黄瓜、胡萝卜等食材放在寿司饭上，卷起来。
6. 将卷好的寿司切成小块，摆盘即可。
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