羊板筋的做法大全简单
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做法大全
羊板筋炖豆角
材料：羊板筋、豆角、姜、蒜、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、水。
做法：
1. 羊板筋提前泡发，豆角洗净备用。
2. 热锅凉油，爆香姜蒜，加入羊板筋煸炒。
3. 加入豆角煸炒，加入料酒烧开。
4. 加入适量的水，加盐、鸡精、生抽、老抽，炖煮30分钟即可。
红烧羊板筋
材料：羊板筋、葱、姜、蒜、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖、水。
做法：
1. 羊板筋提前泡发，葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油，爆香葱姜蒜，加入羊板筋煸炒。
3. 加入料酒烧开，加入适量的水，加盐、鸡精、生抽、老抽、糖，炖煮1小时即可。
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