板乌炖豆腐的做法大全

板乌炖豆腐的做法

材料:

  • 板乌干 50 克
  • 豆腐 1 块
  • 葱姜适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 清水适量

步骤:

  1. 将板乌干泡发至软化,切成小块备用。
  2. 豆腐切成小块,葱姜切末备用。
  3. 热锅凉油,放入葱姜煸炒出香味。
  4. 加入豆腐煸炒至两面金黄。
  5. 加入适量清水,放入泡发好的板乌干。
  6. 加入盐、生抽、料酒,炖煮 10 分钟即可。

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