鱿鱼板的做法大全

鱿鱼板的做法:

1.将新鲜的鱿鱼肉剁成泥状,加入适量的淀粉、盐、鸡精、葱姜末、料酒、鸡蛋液搅拌均匀,静置片刻。

2.将鱿鱼泥搓成小球状,放入沸水中煮熟捞出备用。

3.将面包屑、芝麻、香菜末混合均匀,将煮熟的鱿鱼球沾上面包屑混合物。

4.热锅凉油,将鱿鱼球放入锅中炸至金黄色捞出即可。

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