安徽板鸡的做法大全

• 做法大全

安徽板鸡的做法

1. 准备材料：鸡腿肉、葱姜蒜、八角、香叶、桂皮、料酒、老抽、生抽、白糖、盐、清水。

2. 将鸡腿肉洗净切块，葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油，将鸡块煎至两面金黄。

4. 加入葱姜蒜末、八角、香叶、桂皮煸炒出香味。

5. 加入料酒、老抽、生抽、白糖、盐、清水，烧开后转小火炖煮30分钟。

6. 最后收汁即可。

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