乌贼的吃法和做法
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美食食谱
乌贼的吃法
乌贼可以生吃、煮着吃、炸着吃、烤着吃等等。生吃的话，可以做成刺身或者涮火锅。煮着吃的话，可以用来做海鲜汤或者烤乌贼。炸着吃的话，可以做成炸乌贼圈或者炸乌贼丸子。烤着吃的话，可以做成烤乌贼串或者烤乌贼饭团。
乌贼的做法
乌贼的做法也很多样化。比如，煮乌贼的时候可以加入姜片、葱段、料酒等调料，这样可以去腥增香。炸乌贼的时候可以先用淀粉或者面粉裹一下，这样可以让炸出来的乌贼更加酥脆。烤乌贼的时候可以用酱油、味噌、柠檬汁等调料腌制一下，这样可以让乌贼更加入味。
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