驴排的做法最正宗的做法
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美食食谱
驴排的做法最正宗的做法
驴排是一道非常有特色的美食，它的制作方法有很多种，但是最正宗的做法应该是：
1. 准备好新鲜的驴肉，将肉切成长条状，用盐、胡椒、孜然等调料腌制一段时间。
2. 将腌制好的驴肉串在竹签上，用中小火烤至金黄色，表面微焦即可。
3. 在烤制的过程中，可以适当地刷上一些油，以增加口感。
4. 最后，可以根据个人口味撒上一些辣椒粉、花椒粉等调料，即可食用。
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