拔丝南瓜怎么做又简单又好吃

• 美食食谱

拔丝南瓜的做法：

1. 准备材料：南瓜、白糖、油。

2. 将南瓜去皮、去籽，切成小块。

3. 将南瓜蒸熟，用勺子压成泥状。

4. 在平底锅中加入适量油，加热后加入白糖，用中小火煮至糖溶化。

5. 加入南瓜泥，用中小火翻炒至南瓜泥与糖完全融合，颜色变成金黄色。

6. 关火，将拔丝南瓜倒入碗中，晾凉后即可食用。

提示：煮糖的时候要不停地搅拌，以免糖粘锅。

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