拔丝南瓜的做法家常做法

拔丝南瓜的做法家常做法

拔丝南瓜是一道非常受欢迎的家常菜,做法简单,口感香甜可口。以下是制作拔丝南瓜的步骤:

  1. 准备材料:南瓜、白糖、水。
  2. 将南瓜去皮去籽,切成小块。
  3. 将白糖和水放入锅中,用中火加热,煮至糖溶解。
  4. 加入南瓜块,用小火煮至南瓜变软,糖汁浓稠。
  5. 将南瓜块捞出,放在盘子中。
  6. 将剩余的糖汁继续加热,煮至浓稠,颜色变成深褐色。
  7. 将糖汁倒在南瓜块上,拌匀即可。

拔丝南瓜可以作为甜点或者下饭菜,口感香甜可口,非常适合秋季食用。

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