拔丝南瓜做法窍门

• 美食食谱

材料：

南瓜、白糖、油

步骤：

1.南瓜去皮去籽，切成小块，放入锅中蒸熟备用。

2.热锅凉油，加入白糖，小火慢慢熬至糖溶化，颜色变成琥珀色。

3.将蒸熟的南瓜块放入锅中，用铲子翻炒均匀，让南瓜块均匀地裹上糖色。

4.关火，将拔丝南瓜倒入碗中，晾凉即可。

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