拔丝南瓜的做法大全

拔丝南瓜的做法

1. 准备材料:南瓜、白糖、水。

2. 将南瓜去皮、去籽,切成小块。

3. 将南瓜蒸熟,用勺子压成泥状。

4. 在平底锅中加入适量的水和白糖,烧开后转小火,不断搅拌至糖溶解。

5. 加入南瓜泥,继续搅拌至糖浆变稠,呈现出深棕色。

6. 关火,将拔丝南瓜倒入碗中即可。

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