柠檬牛肉的做法凉菜
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美食食谱
柠檬牛肉的做法凉菜
材料：
- 牛肉：250克
- 柠檬：1个
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 白胡椒粉：适量
- 香油：适量
步骤：
- 将牛肉切成薄片，加入盐、生抽、料酒、白胡椒粉腌制10分钟。
- 将葱、姜、蒜切成末备用。
- 将柠檬切成小块备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
- 放入腌制好的牛肉煸炒至变色。
- 加入柠檬块翻炒均匀。
- 最后加入香油翻炒均匀即可。
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