基础腌制熟鸡蛋
1. 将水煮沸,加入鸡蛋,煮10-12分钟。
2. 将鸡蛋放入冷水中,等待完全冷却。
3. 在一个容器中,混合1杯水、1杯白醋、1汤匙盐和1汤匙糖。
4. 把鸡蛋放入混合液中,确保鸡蛋完全浸泡在液体中。
5. 将容器盖好,放入冰箱腌制至少一天。
五香腌制熟鸡蛋
1. 将水煮沸,加入鸡蛋,煮10-12分钟。
2. 将鸡蛋放入冷水中,等待完全冷却。
3. 在一个容器中,混合1杯水、1杯酱油、1汤匙五香粉和1汤匙糖。
4. 把鸡蛋放入混合液中,确保鸡蛋完全浸泡在液体中。
5. 将容器盖好,放入冰箱腌制至少一天。
泰式腌制熟鸡蛋
1. 将水煮沸,加入鸡蛋,煮10-12分钟。
2. 将鸡蛋放入冷水中,等待完全冷却。
3. 在一个容器中,混合1杯水、1杯鱼露、1汤匙糖和1汤匙辣椒粉。
4. 把鸡蛋放入混合液中,确保鸡蛋完全浸泡在液体中。
5. 将容器盖好,放入冰箱腌制至少一天。
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