柠檬牛肉的做法大全
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做法大全
柠檬牛肉的做法
1. 准备食材：牛肉、柠檬、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉、淀粉、油。
2. 将牛肉切成薄片，加入料酒、盐、胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟。
3. 柠檬切片备用，葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，将葱姜蒜爆香，加入牛肉煸炒至变色。
5. 加入生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉翻炒均匀。
6. 加入柠檬片煸炒均匀，关火即可。
7. 柠檬牛肉出锅，装盘即可享用。
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