五谷鱼粉的做法和配料

五谷鱼粉的做法:

1. 准备材料:鲜鱼、小米、玉米、糯米、红薯、花生、芝麻、桂皮、八角、香叶、盐。

2. 将小米、玉米、糯米、红薯、花生、芝麻分别炒香备用。

3. 将鲜鱼去骨切成小块,加入适量水和桂皮、八角、香叶煮开,撇去浮沫后转小火煮30分钟。

4. 将煮好的鱼块捞出,放入砂锅中,加入炒香的五谷杂粮和盐,再加入适量的鱼汤,煮至粥状即可。

五谷鱼粉的配料:

鲜鱼、小米、玉米、糯米、红薯、花生、芝麻、桂皮、八角、香叶、盐。

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