柠檬煮牛肉的做法

• 美食食谱

柠檬煮牛肉的做法：

1. 准备好牛肉、柠檬、姜片、葱段、料酒、盐、糖、生抽、老抽、清水。

2. 牛肉切成块状，用开水焯水后捞出备用。

3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。

4. 加入适量的清水，放入焯好水的牛肉块，加入料酒、盐、糖、生抽、老抽，煮开后转小火煮30分钟左右。

5. 挤入柠檬汁，再加入柠檬皮，继续煮5分钟左右即可。

6. 最后根据个人口味加盐调味即可。

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