小鲤鱼做法教程视频
•
鱼的做法
小鲤鱼做法教程视频：
1. 准备材料：小鲤鱼、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、醋、清水。
2. 小鲤鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，将小鲤鱼两面煎至金黄色，盛出备用。
5. 锅中留底油，放入葱姜蒜末爆香，加入适量料酒煮至酒味挥发。
6. 加入适量清水，放入煎好的小鲤鱼，加入盐、生抽、老抽、白糖，烧开后转小火煮10分钟。
7. 加入适量醋，煮至汤汁浓稠即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/21415.html