三鲜鱼片汤的做法大全

三鲜鱼片汤的做法

材料:

  • 鲜鱼片250克
  • 鲜虾仁100克
  • 鲜蘑菇50克
  • 豆腐1块
  • 生姜1块
  • 葱1根
  • 清水适量
  • 盐适量
  • 味精适量
  • 料酒适量
  • 香油适量

做法:

  1. 将鲜鱼片、鲜虾仁、鲜蘑菇分别洗净备用。
  2. 豆腐切成小块,生姜切成片,葱切成段。
  3. 锅中加入适量清水,放入生姜片和葱段,烧开后放入豆腐块,煮5分钟。
  4. 放入鲜鱼片、鲜虾仁和鲜蘑菇,煮2分钟。
  5. 加入适量盐、味精、料酒和香油,煮开即可。

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