炒滑子蘑的家常做法

• 家常菜

炒滑子蘑的家常做法

材料：

  • 滑子蘑 300克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 糖适量
  • 淀粉适量
  • 色拉油适量

步骤：

  1. 将滑子蘑洗净切片备用，葱姜蒜切末备用。
  2. 锅中倒入适量的色拉油，放入葱姜蒜末爆香。
  3. 放入滑子蘑翻炒，加入盐、生抽、料酒、糖调味。
  4. 翻炒至滑子蘑变软，加入适量的水，烧开后加入淀粉水勾芡即可。

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