韭王炒鸡蛋做法大全

韭王炒鸡蛋做法:

1. 准备鸡蛋、韭菜、盐、生抽、料酒、葱姜蒜等食材。

2. 将韭菜洗净切段,葱姜蒜切末备用。

3. 打入适量鸡蛋,加入盐、生抽、料酒搅拌均匀。

4. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。

5. 加入韭菜翻炒至断生。

6. 倒入鸡蛋液,翻炒均匀至熟透即可。

7. 装盘即可享用。

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