韭苔凉拌的做法大全

韭苔凉拌的做法

韭苔凉拌是一道非常简单易做的凉菜,下面是其中一种做法:

1. 准备韭苔、蒜末、生姜末、醋、盐、糖、香油、花椒粉、辣椒油。

2. 将韭苔洗净切段,放入开水中焯水,捞出沥干备用。

3. 将蒜末、生姜末、醋、盐、糖、香油、花椒粉、辣椒油混合成调味汁。

4. 将焯好水的韭苔放入调味汁中拌匀即可。

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