干山韭花的做法大全
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做法大全
干山韭花的做法：
1. 准备干山韭花、蒜末、生姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、香油。
2. 干山韭花用清水浸泡30分钟，洗净沥干备用。
3. 热锅凉油，放入蒜末和生姜末爆香。
4. 加入干山韭花煸炒均匀。
5. 加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖翻炒均匀。
6. 最后加入香油翻炒均匀即可。
干山韭花的煮法：
1. 准备干山韭花、盐、油、葱姜蒜、料酒、鸡精。
2. 干山韭花用清水浸泡30分钟，洗净沥干备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
4. 加入干山韭花煸炒均匀。
5. 加入适量的水，加入盐、料酒、鸡精，大火烧开后转小火煮10分钟即可。
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