韭香鱼的做法大全

韭香鱼的做法

材料:

  • 鱼片500克
  • 韭菜200克
  • 葱姜适量
  • 盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉适量

步骤:

  1. 鱼片加盐、鸡精、料酒、淀粉腌制10分钟
  2. 韭菜洗净切段,葱姜切末备用
  3. 锅中倒油,油热后放入鱼片煎至两面金黄,盛出备用
  4. 锅中留底油,放入葱姜末煸炒出香味,加入韭菜翻炒至断生
  5. 加入煎好的鱼片,加入生抽、盐、鸡精调味,翻炒均匀即可

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/119215.html