肉丸汤的家常做法：
1. 准备食材：猪肉馅、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、香油、清水、蔬菜等。
2. 将猪肉馅放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油，搅拌均匀。
3. 将搅拌好的肉馅揉成肉丸，大小适中。
4. 热锅凉油，放入肉丸煎至两面金黄色。
5. 加入清水，放入蔬菜，煮开后转小火煮10分钟左右。
6. 加入适量盐和鸡精调味，撒上葱花即可。
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