芙蓉三鲜的做法大全
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做法大全
芙蓉三鲜的做法：
1. 准备食材：鸡蛋、木耳、香菇、豆腐、青菜、姜蒜等。
2. 将木耳、香菇、豆腐等食材切成丁状备用。
3. 鸡蛋打散，加入少许盐和淀粉搅拌均匀。
4. 热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中，煎至两面金黄，取出备用。
5. 热锅凉油，加入姜蒜爆香，加入木耳、香菇、豆腐等食材翻炒。
6. 加入清水，烧开后加入青菜，煮至青菜变软。
7. 加入适量盐、鸡精等调味料，翻炒均匀。
8. 将煎好的鸡蛋切成丝状，加入锅中，翻炒均匀即可。
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