马铃薯酸奶饼的做法大全

• 做法大全, 面食

马铃薯酸奶饼的做法

材料：

  • 马铃薯 2个
  • 鸡蛋 2个
  • 面粉 适量
  • 酸奶 适量
  • 盐 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 油 适量

步骤：

  1. 将马铃薯去皮切成小块，放入锅中煮熟，捞出晾凉。
  2. 将煮熟的马铃薯捣成泥状，加入鸡蛋、面粉、酸奶、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
  3. 平底锅中倒入适量油，加热至七成热。
  4. 将混合好的面糊倒入平底锅中，用铲子将面糊压扁成饼状，小火煎至两面金黄即可。

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