炸马铃薯饼的做法大全

• 做法大全, 面食

炸马铃薯饼的做法

材料：

  • 马铃薯 500 克
  • 面粉 100 克
  • 鸡蛋 1 个
  • 盐、黑胡椒适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将马铃薯去皮切成小块，放入锅中煮熟，捞出晾凉。
  2. 将煮熟的马铃薯捣成泥状，加入面粉、鸡蛋、盐和黑胡椒，搅拌均匀。
  3. 将混合物揉成小饼状，放入锅中用中火煎至两面金黄色。
  4. 捞出沥干油，即可食用。

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