黄金猪蹄做法大全
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做法大全
黄金猪蹄做法一：
1.准备好猪蹄、姜片、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、鸡精、水、油。
2.将猪蹄洗净，切成小块，放入开水中焯水，捞出备用。
3.锅中放油，加入姜片爆香，放入焯好水的猪蹄块煸炒。
4.加入料酒、盐、生抽、老抽、白糖、鸡精、水，煮开后转小火炖煮1小时。
5.最后收汁即可。
黄金猪蹄做法二：
1.准备好猪蹄、姜片、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、鸡精、水、油、葱、姜、蒜。
2.将猪蹄洗净，切成小块，放入开水中焯水，捞出备用。
3.锅中放油，加入葱姜蒜爆香，放入焯好水的猪蹄块煸炒。
4.加入料酒、盐、生抽、老抽、白糖、鸡精、水，煮开后转小火炖煮1小时。
5.最后收汁即可。
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