素菜的做法大全：
1. 青椒土豆丝：将青椒和土豆切丝，热锅凉油爆香蒜末和姜末，加入青椒和土豆丝翻炒，加入盐和鸡精调味即可。
2. 蒜蓉西兰花：将西兰花焯水备用，热锅凉油爆香蒜末，加入西兰花翻炒，加入盐和鸡精调味即可。
3. 番茄炒蛋：将番茄和鸡蛋打散备用，热锅凉油爆香葱姜蒜末，加入番茄翻炒，加入鸡蛋翻炒，加入盐和鸡精调味即可。
4. 青菜豆腐汤：将青菜和豆腐切块备用，热锅凉油爆香葱姜蒜末，加入青菜和豆腐翻炒，加入清水煮开，加入盐和鸡精调味即可。
5. 麻婆豆腐：将豆腐切块备用，热锅凉油爆香葱姜蒜末和豆瓣酱，加入猪肉末翻炒，加入豆腐和水煮开，加入盐和鸡精调味，最后加入花椒粉和葱花即可。
家常炒菜视频：
1. 青椒土豆丝
2. 蒜蓉西兰花
3. 番茄炒蛋
4. 青菜豆腐汤
5. 麻婆豆腐
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