材料：
1. 面条：250克
2. 大葱：1根
3. 姜：适量
4. 蒜：适量
5. 食用油：适量
6. 生抽：适量
7. 醋：适量
8. 盐：适量
做法：
1. 将面条煮熟备用。
2. 切好大葱、姜和蒜。
3. 在锅中加入适量的食用油，烧热后放入切好的大葱、姜和蒜，煸炒出香味。
4. 加入适量的生抽和醋，煮沸后关火。
5. 将煮熟的面条捞出，沥干水分，放入碗中。
6. 将煮好的调料汁淋在面条上，撒上适量的盐，搅拌均匀即可。
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