素炒菜花怎么做好吃

素炒菜花的做法:

1. 菜花洗净,切成小朵,焯水备用。

2. 热锅凉油,放入蒜末和姜末爆香。

3. 放入菜花翻炒均匀,加入盐、鸡精、料酒、生抽、糖等调味料,继续翻炒至菜花熟透即可。

4. 出锅前撒上葱花即可。

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