菜花怎么做好吃又简单视频

• 美食食谱

菜花的做法：

1. 菜花洗净，切成小朵，放入开水中焯水至变色，捞出沥干备用。

2. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜末爆香，加入肉末煸炒至变色。

3. 加入菜花翻炒均匀，加入盐、鸡精、料酒、生抽调味，加入适量清水，盖上锅盖焖煮5分钟左右，直至菜花熟透即可。

4. 最后加入少许香油，翻炒均匀即可。

5. 菜花炒好后可以根据个人口味加入适量的辣椒油或者豆瓣酱。

希望对您有帮助！

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