凉拌莴苣怎么做好吃

• 美食食谱

凉拌莴苣的做法：

1. 准备莴苣，洗净切段，放入开水中焯水至变色，捞出沥干水分。

2. 准备调料，将蒜末、生姜末、盐、鸡精、醋、香油、辣椒油、花椒粉、糖、酱油、料酒混合搅拌均匀成为莴苣拌料。

3. 将焯好水的莴苣放入拌料中，搅拌均匀即可。

4. 可以根据个人口味加入适量的葱花、香菜等调料。

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