莴苣叶子怎么做好吃

• 美食食谱

莴苣叶子的营养价值

莴苣叶子含有丰富的维生素C、维生素K、叶酸、钾等营养物质，对于保护心血管、预防贫血、增强免疫力等都有很好的作用。

莴苣叶子的做法

1. 凉拌莴苣叶子：将莴苣叶子洗净切碎，加入适量的盐、醋、酱油、蒜末、花生油等调料拌匀即可。

2. 炒莴苣叶子：将莴苣叶子洗净切碎，加入适量的油热锅，放入莴苣叶子翻炒，加入盐、鸡精等调料即可。

3. 莴苣叶子汤：将莴苣叶子洗净切碎，加入适量的水煮开，加入盐、鸡精等调料即可。

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