桂鱼怎么做好吃的视频
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鱼的做法
桂鱼的做法：
1. 桂鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。
2. 锅中加入清水，放入桂鱼，加入料酒、姜片、葱段，大火烧开后转小火煮10分钟。
3. 煮好的桂鱼捞出，沥干水分，码放在盘中。
4. 锅中留底油，放入蒜末、姜末、干辣椒煸炒出香味，加入生抽、老抽、糖、醋、清水，烧开后淋在桂鱼上即可。
5. 最后撒上葱花即可。
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