海里的小螃蟹怎么做好吃

清洗螃蟹

将螃蟹放入清水中浸泡30分钟,然后用清水冲洗干净,去除腥味。

腌制螃蟹

将螃蟹放入盆中,加入适量的盐、料酒、姜片、葱段,腌制30分钟。

蒸制螃蟹

将腌制好的螃蟹放入蒸锅中,大火蒸10-15分钟,取出后撒上蒸鱼豉油、蒜末、葱花即可。

煮制螃蟹

将腌制好的螃蟹放入锅中,加入适量的水,大火煮10分钟,取出后撒上盐、胡椒粉、蒜末、葱花即可。

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