花甲粉家庭做法视频教程
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花甲粉家庭做法视频教程
花甲粉是一道非常受欢迎的家常菜，它的口感鲜美，做法简单。下面是花甲粉的家庭做法视频教程：
1. 准备材料：花甲、粉丝、蒜末、姜末、葱花、辣椒、盐、鸡精、料酒。
2. 将花甲洗净，用刀背轻轻敲打花甲壳，使其裂开，方便入味。
3. 粉丝用温水泡软备用。
4. 热锅凉油，放入蒜末、姜末、葱花和辣椒炒香。
5. 加入花甲翻炒均匀，倒入适量的料酒煮一下，去腥。
6. 加入适量的水，煮开后放入粉丝，煮熟。
7. 最后加入盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。
8. 花甲粉做好后，可以撒上一些葱花作为装饰，增加颜色和口感。
这就是花甲粉的家庭做法视频教程，希望你喜欢！
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