蒸花甲粉丝的做法家庭
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蒸花甲粉丝的做法家庭
蒸花甲粉丝是一道美味的家常菜，它的做法简单而且味道鲜美。下面是蒸花甲粉丝的家庭做法：
- 准备材料：花甲、粉丝、葱姜蒜、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、清水。
- 将花甲洗净，剪去须和脚，备用。
- 将粉丝用温水泡软，备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅冷油，放入葱姜蒜炒香。
- 加入花甲翻炒均匀，加入料酒焯水。
- 加入适量的清水，煮开后加入粉丝，煮至粉丝变软。
- 加入盐、鸡精、生抽、老抽调味，翻炒均匀。
- 蒸锅加水烧开，将炒好的花甲粉丝放入蒸锅中，蒸10分钟。
- 蒸好后，撒上葱花即可。
蒸花甲粉丝的做法家庭就是这样简单又美味，希望你喜欢！
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