炒花甲家常做法最简单做法

• 家常菜

炒花甲家常做法最简单做法：

炒花甲是一道非常受欢迎的家常菜，它的做法简单而美味。下面是一种最简单的炒花甲做法：

  1. 准备好新鲜的花甲，将其洗净沥干备用。
  2. 准备一些葱姜蒜，切成末备用。
  3. 热锅冷油，将葱姜蒜末放入锅中炒香。
  4. 将花甲放入锅中翻炒，炒至花甲变色。
  5. 加入适量的盐和料酒，继续翻炒均匀。
  6. 最后加入适量的生抽和糖，翻炒均匀即可。
  7. 出锅前可以撒上一些葱花提香。

这样简单的炒花甲做法，可以保持花甲的鲜嫩口感，同时调味料的搭配也能让花甲更加美味可口。

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