花甲粉的家庭做法大全窍门
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做法大全
花甲粉的家庭做法大全窍门
花甲粉是一道非常受欢迎的家常菜，口感鲜美，营养丰富。下面是一些制作花甲粉的窍门和家庭做法大全：
1. 准备材料：花甲、粉丝、蒜末、姜末、葱花、辣椒、盐、鸡精、料酒。
2. 先将花甲洗净，用开水焯水，去除腥味。
3. 粉丝用温水泡软备用。
4. 热锅凉油，放入蒜末、姜末、葱花和辣椒炒香。
5. 加入花甲翻炒均匀，加入适量的盐和料酒。
6. 加入适量的水，煮开后放入泡软的粉丝，煮至粉丝熟透。
7. 最后加入适量的鸡精调味即可。
8. 花甲粉煮好后，可以根据个人口味加入一些蔬菜或者豆腐等配料。
这是一种简单又美味的家常花甲粉做法，希望你喜欢！
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