豆腐炖鸡肉的做法大全：
豆腐炖鸡肉是一道美味健康的家常菜，下面是详细的做法：
材料：
- 鸡肉：500克
- 豆腐：300克
- 葱姜蒜：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 清水：适量
步骤：
- 将鸡肉切成块状，用料酒腌制片刻。
- 豆腐切块备用。
- 锅中加入适量的清水，放入葱姜蒜煮开。
- 将腌制好的鸡肉放入锅中，煮至鸡肉变色。
- 加入豆腐块，继续煮5分钟。
- 加入适量的盐和鸡精，煮至豆腐入味即可。
这道豆腐炖鸡肉色香味俱佳，鸡肉鲜嫩，豆腐软糯，营养丰富，适合全家人食用。
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