高压锅炖鸡肉做法
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美食食谱
高压锅炖鸡肉做法：
1. 准备好所需的材料：鸡肉、调料（如盐、胡椒粉、生姜、葱、料酒等）。
2. 将鸡肉切块或切片，根据个人口味选择合适的大小。
3. 将高压锅加热，加入适量的食用油，待油热后放入鸡肉块，煎至两面金黄。
4. 加入调料，如盐、胡椒粉、生姜、葱、料酒等，根据个人口味适量调整。
5. 加入适量的清水，水量要稍微多一些，以确保炖煮过程中不会干燥。
6. 关上高压锅盖，调节好火力，等待高压锅达到工作压力后，开始计时炖煮。
7. 根据鸡肉的大小和个人口味，一般炖煮时间在15-30分钟之间。
8. 炖煮结束后，等待高压锅自然释放压力，打开锅盖即可享用美味的高压锅炖鸡肉。
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