豆腐血肠的做法视频教程
豆腐血肠是一道传统的粤菜，口感鲜美，营养丰富。下面是豆腐血肠的做法视频教程：
1. 准备材料：豆腐、猪血肠、葱姜蒜、辣椒、豆瓣酱、酱油、盐、糖、料酒。
2. 将豆腐切成小块，猪血肠切成段。
3. 锅中加入适量的油，放入葱姜蒜和辣椒炒香。
4. 加入豆瓣酱炒匀，然后加入豆腐和猪血肠翻炒均匀。
5. 加入适量的酱油、盐、糖和料酒，继续翻炒均匀。
6. 加入适量的水，盖上锅盖煮熟。
7. 最后，根据个人口味可以加入一些调料进行调味，如蚝油、鸡精等。
8. 煮好后，装盘即可享用。
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