豆腐的家常做法：
1. 首先，将豆腐切成块状。
2. 热锅加入适量的油，待油热后将豆腐块放入锅中煎至两面金黄。
3. 另起一锅，加入适量的水，放入豆腐块，再加入适量的盐、酱油、葱姜蒜等调料，煮至豆腐入味即可。
血肠的家常做法：
1. 首先，将血肠洗净，切成段状。
2. 热锅加入适量的油，待油热后将血肠段放入锅中煎至两面微焦。
3. 另起一锅，加入适量的水，放入血肠段，再加入适量的盐、酱油、葱姜蒜等调料，煮至血肠入味即可。
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