虾滑豆腐羹的做法大全
虾滑豆腐羹是一道美味的汤品，口感鲜美，营养丰富。下面是虾滑豆腐羹的详细做法：
材料：
- 虾滑：适量
- 豆腐：适量
- 鸡蛋：适量
- 高汤或清水：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 葱花：适量
步骤：
- 将豆腐切成小块，虾滑切成适量的片状备用。
- 将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
- 锅中加入高汤或清水，煮沸后放入豆腐块，煮至豆腐变软。
- 将虾滑片放入锅中，煮至熟透。
- 将搅拌均匀的鸡蛋液慢慢倒入锅中，搅拌均匀，煮至鸡蛋熟透。
- 加入适量的盐和胡椒粉，根据个人口味调整。
- 撒上葱花作为装饰，即可享用。
这就是虾滑豆腐羹的做法，希望你喜欢！
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