鸡胗怎么做好吃法大全集
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做法大全
鸡胗炒鸡胗
1. 准备鸡胗、青椒、红椒、葱姜蒜等食材。
2. 将鸡胗洗净切片，青椒、红椒切丝，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡胗煸炒至变色。
4. 加入青椒、红椒继续翻炒，加入盐、鸡精等调味料翻炒均匀即可。
鸡胗炖鸡胗
1. 准备鸡胗、姜片、葱段、料酒、盐等食材。
2. 将鸡胗洗净切块，姜片切片，葱段切段备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜煸炒出香味，加入鸡胗煸炒至变色。
4. 加入适量的水，加入料酒、盐等调味料，大火烧开后转小火炖煮30分钟即可。
鸡胗烤鸡胗
1. 准备鸡胗、盐、孜然粉、辣椒粉、橄榄油等食材。
2. 将鸡胗洗净切块，加入盐、孜然粉、辣椒粉、橄榄油拌匀腌制20分钟。
3. 烤箱预热至200度，将腌制好的鸡胗放入烤盘中，烤制15-20分钟即可。
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