云南米线帽子的做法教程图片
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云南米线帽子的做法教程图片
云南米线帽子是一道传统的云南小吃，制作简单，口感独特。下面是制作云南米线帽子的详细步骤：
- 准备材料：云南米线、猪肉、豆芽、香菜、葱姜蒜、辣椒、酱油、盐、食用油。
- 将猪肉切成细丝，豆芽洗净备用，香菜切碎备用。
- 将葱姜蒜切末，辣椒切碎备用。
- 热锅加入适量的食用油，放入葱姜蒜末和辣椒炒香。
- 加入猪肉丝翻炒至变色。
- 加入豆芽翻炒均匀。
- 加入适量的酱油和盐，继续翻炒均匀。
- 将煮熟的云南米线捞出，放入炒好的猪肉豆芽中。
- 加入香菜碎拌匀即可。
云南米线帽子制作完成，可以根据个人口味添加调料和配菜。
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