油泼木耳的做法视频

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油泼木耳的做法视频

油泼木耳是一道非常经典的川菜，口感鲜嫩，味道醇香。下面是油泼木耳的做法视频：

1. 准备好所需的食材：木耳、葱、姜、蒜、辣椒等。

2. 将木耳用温水泡软，然后切成适当大小的块。

3. 锅中加入适量的油，烧热后放入葱、姜、蒜、辣椒炒香。

4. 加入泡软的木耳，翻炒均匀。

5. 加入适量的盐、鸡精等调味料，继续翻炒均匀。

6. 最后加入适量的水，煮开后关火。

7. 将炒好的木耳盛出，撒上适量的花椒粉和香菜即可。

通过观看这个视频，你可以清楚地了解油泼木耳的制作过程，希望对你有帮助！

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