油豆皮木耳的做法:
1. 准备食材:油豆皮、木耳、葱姜蒜、调料(生抽、老抽、盐、糖、鸡精)。
2. 将油豆皮和木耳分别用温水泡软,切成适当大小的块。
3. 锅中加入适量油,放入葱姜蒜炒香。
4. 加入泡软的油豆皮和木耳,翻炒均匀。
5. 加入适量的生抽、老抽、盐、糖、鸡精,继续翻炒均匀。
6. 炒至油豆皮和木耳变软糯,呈现出金黄色即可。
7. 装盘,即可享用。
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