油杂糕的做法步都
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美食食谱
油杂糕的做法步骤：
1. 准备材料：油杂糕粉、水、油杂糕配料（如葱花、虾仁、火腿丁等）。
2. 将油杂糕粉倒入碗中，加入适量的水搅拌均匀，直至没有颗粒状物质。
3. 将搅拌均匀的油杂糕粉放置静置片刻，让其充分膨胀。
4. 在蒸锅中加水并烧开，将膨胀好的油杂糕粉倒入蒸锅中，用中火蒸熟。
5. 蒸熟后取出，待稍微冷却后切成块状备用。
6. 热锅加入适量的油，放入油杂糕配料翻炒均匀。
7. 将炒好的油杂糕配料倒入蒸好的油杂糕上，即可食用。
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